Iedereen houd wel van een lekker kopje warme chocomelk, daarom heb ik een lekker recept voor jullie opgezocht :)
Ingrediënten
| - | 100 g pure chocolade |
| - | 30 g cacaopoeder |
| - | 75 g kristalsuiker |
| - | 2 zakjes vanillesuiker |
| - | 2 l volle melk |
| - | eventueel: slagroom uit een spuitbus |
|
|
Bereidingswijze
Breek de chocolade in kleine stukjes. Roer in een kom de cacaopoeder met de kristalsuiker en vanillesuiker door elkaar. Roer er 2 dl melk door en blijf roeren tot een klontvrij mengsel ontstaat. Breng de rest van de melk in een pan met een dikke bodem aan de kook en schenk het cacaomengsel erbij. Voeg ook de stukjes chocolade toe en verwarm het geheel al roerende 5-10 minuten tot een mooi gladde chocolademelk ontstaat. Klop de melk met een garde licht schuimig.
Serveren: Schenk de chocolademelk in bekers en garneer eventueel met een flinke toef slagroom uit een spuitbus.
 |
| Mmmmmmm... |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten